A Equipe da Esys Colibri deseja a todos Boas festas!

Mais um ano se foi e diversas conquistas foram adquiridas. Queremos agradecer a todos pela força, pelo apoio e pelo carinho com a Esys Colibri

Equipe Esys Colibri de São Paulo confraterniza no Bar Brahma

O Bar Brahma - Localizado no Aeroclube de São Paulo, próximo ao Anhembi – foi o palco para a confraternização da equipe da Esys Colibri 2010.

Com mais de 100 colaboradores presentes, toda a Diretoria e o Presidente Mauricio Medeiros agradeceram por um ano cheio de conquistas e novidades na Esys Colibri.

Comer fora já responde a 30% das despesas com Alimentação

Pesquisa realizada pela GS&MD sobre Alimentação Fora de Casa mostrou que certa de 84% dos 1.224 entrevistados está se alimentando fora de sua residência ou consumindo produtos prontos de Supermercados.

Esys Colibri - Presença no jantar de encerramento da ABF 2010

Para encerrar o ano com chave de ouro, a ABF realizou no dia 02 de dezembro, um jantar para celebrar as conquistas do franchising brasileiro em 2010. Cerca de 450 convidados estiveram presentes no Buffet Vila Bisutti, local onde foi realizado o jantar. Marcaram presença no jantar, o presidente da Esys Colibri Mauricio Medeiros e o diretor de marketing Vicente Gouvea.

Novidades na Risotto Mix – Inauguração em Belo Horizonte e Promoção de Verão

A franquia Risotto Mix, cliente Colibri Food da Esys Colibri, vem cheia de novidades para o Verão.

A primeira delas é a inauguração de sua primeira loja em Belo Horizonte, no Boulevard Shopping. Com loja também em Uberaba, localizada no Shopping Uberaba, a nova unidade espera atingir cerca de 9.000 pessoas por mês. As franquias da Risotto Mix atingem atualmente certa de 90.000 clientes.

Pad+ Colibri é Sucesso na 10º Convenção da ABF

A tradicional Convenção  da ABF em Franchising, a Expo Service,  nesse ano contou com cerca de 40 expositores de diversos segmentos do mercado como TI, embalagens, uniformes, entre outros, especializados no atendimento às redes de franquia

Mas, na convenção deste ano, uma novidade chamou a atenção dos mais de 600 visitantes do evento. A Esys Colibri, líder em automação comercial no segmento de food service, apresentou em primeira mão o Pad+ Colibri.

Conheça o Menu Digital Pad+ Colibri - Novidade Esys Colibri

A Esys Colibri mais uma vez saiu na frente. Essa semana foi lançado o App para o Tablet da Apple Pad+ Colibri. A app permitirá que o cliente tenha uma experiência multimídia durante seu atendimento, podendo explorar as opções do menu de pratos, bebidas e sobremesas, e até mesmo visualizar o fechamento de sua conta sem a necessidade de vias impressas.

“Os recursos do Pad+ Colibri possibilitam um atendimento diferenciado, pois os consumidores podem interagir com o cardápio, ver as fotos dos pratos, fazer seus pedidos e pedir sua conta, tudo isso com um simples toque na tela do iPad", explica Álvaro Aoás, um dos donos do Bar Brahma.

 

Bar Brahma: Garçom apresenta o Menu Digital Pad+ da Esys Colibri

A matéria saiu na revista Veja São Paulo do dia 20/11/2010 e em respeitados portais como o Mac Magazine, Midia Boom e Proxxima.

Para conferir as matérias na íntegra, veja os links abaixo:
 

VejaSP: Menu digital no Bar Brahma - Pelo iPad, garçons mostrarão imagens de vinte quitutes

Midia Boom: Interação Móvel - Brahma Inova com atendimento feito pelo iPad 

Mac Magazine: Bar Brahma é mais um a implementar cardápio via iPad; solução foi desenvolvida pela Esys Colibri

Num Clique: Cardápio tradicional do Bar da Brahma é substituido por iPad

Proxxima: Bar Brahma também troca cardápio por iPad

Blog do Madia: Garçom com iPad

Após o lançamento, o sistema será implantado em todas as casas da rede Fábrica de Bares, e também será disponibilizado para todo o Brasil através da rede de revendedores autorizados Esys Colibri.

Agradecemos a todos os envolvidos pela ajuda, colaboração e força para que mais uma vez, a Esys Colibri inovasse no mercado de Automação Comercial.

Para maiores informações acesse o Hotsite Pad+

NatalSoft agora é Peggasus

No último dia 23 de Outubro, durante um café-da-manhã realizado para seus colaboradores, Alexandre Carvalho, executivo da Natalsoft, revenda Esys Colibri há 12 anos, anunciou oficialmente a mudança do nome da empresa para Peggasus.

“O nome Natalsoft regionaliza nossas ações, limitando em Natal a idéia de empresa local, pequena, sem abrangência nacional. Ao trocarmos para Peggasus, com dois 'g' , mais charmoso, estamos tirando a idéia desse regionalismo e partindo para um nome nacional, sonoro, bonito, que, daqui a um tempo, todos terão esquecido o antigo e massificado o novo. Criamos o slogan 'Nova marca. Mesma essência' para dar a informação da qualidade do nosso trabalho, que continua” – informa Marcella Ferrari, analista de marketing da Peggasus.

Há mais de dois anos estão sendo realizadas mudanças internas, atualizando-se, com o objetivo de atingir o mercado nacional produzindo novos produtos de qualidade e especializando-se em softwares que atendam as necessidades do novo momento fiscal do governo, levando aos clientes a solução atualizada dos programas. A empresa se destaca por sua busca pelo avanço, não é por menos , atualmente possui 02 certificações MPS BR (Melhoria de Processos do Software Brasileiro) e o Selo Informática Legal AneInfo 2010, além de ter sido destaque na última Convenção da Esys Colibri, a Inove´10, levando o prêmio de "Maior Cliente Negociado"

O Lado B da Convenção Inove´10 - Esys Colibri

Nem só de palestras e novidades a Convenção Inove´10 da Esys Colibri foi feita.

No final do primeiro dia, aconteceu uma partida de futebol entre os participantes da Convenção (com direito até premiação com medalhas aos melhores jogadores). Apesar dos contra-tempos, as partidas foram recheadas de boas jogadas e muitas risadas.

Veja algumas fotos e um vídeo feito em homenagem a Seleção da Esys Colibri

POST ESPECIAL - Convenção Inove'10 - Inovar para Vender Mais

Nos dias 05 e 06 de Novembro, aconteceu a Convenção Inove´10, evento anual da Esys Colibri, no Quality Resort & Convention Center localizado em Itupeva, para seus revendedores e parceiros.

"Inovar para Vender Mais" foi o tema da Convenção veio para mostrar as novas estratégias da Esys Colibri em relação ao mercado de sistemas no segmento de food services (restaurantes, bares, franquias Fast Food) que contou com a participação de mais de 31 revendedas Esys Colibri, além de parceiros e funcionários da matriz da empresa, totalizando quase 90 participantes.

Veja aqui algumas fotos do evento:

Equipe Esys Colibri na Ação Solidária com Sonda Supermercado e Banco de Alimentos

Nos dias 16 e 17 de Outubro, a equipe da Esys Colibri participou do Mutirão de Arrecadação de Alimentos 2010.

Essa ação, organizada pela ONG Banco de Alimentos em parceria com a rede de Sonda Supermercado, tem como foco arrecadar alimentos para ajudar as mais de 28 mil pessoas atendidas diariamente por eles.

Veja aqui algumas fotos da nossa equipe em ação durante a campanha:

Casa do Sorvete Jundiá - Nova loja completa um mês de vida!

No dia 15 de setembro, a Casa do Sorvete Jundiá - um dos maiores clientes da Esys Colibri - inaugurou mais uma loja no estado de São Paulo.

Com 35 anos de história, a Sorvetes Jundiá conta com uma linha completa de sobremesas e sorvetes para todas as épocas do ano. Daí nasceu a ideia da franquia Casa do Sorvete Jundiá, que possui um excelente plano de negócio focado em sobremesas, chocolates, cafeteria e lazer para seus clientes. 

Venco Consultoria - Revenda Esys Colibri é Patrocinadora Oficial do Festival Rio 2010

Começou no último dia 23 de setembro o Festival do Rio 2010 que transforma a cidade, pelo quarto ano seguido, no maior evento audiovisual da América Latina, tornando-a a capital mundial do cinema.

O festival contará com mais de 300 filmes a serem exibidos por toda a cidade em mais de 15 salas de cinema (além de Cinema ao ar livre)

A organização do evento promove seminários, mesas redondas e encontros para discussão e desenvolvimento de projetos nas áreas de distribuição, co-produção e tecnologia.

Colibri em Debate

Olá amigo do Colibri Inside

No último dia 21 de Setembro, foi ao ar o último Colibri em Debate, programa exclusivo da TV Esys Colibri.

O programa, comandado pelo Presidente da Esys Colibri Mauricio Medeiros, teve como tema nessa edição Gestão Tributária para Restaurantes e contou com a presença dos convidados Renato Tigre (Diretor da Lion Cont. - especializada em consultoria de bares, restaurantes, hoteis e moteis), Dr. Irineu Thomé (Contador, Perito e Empresário) e nossaa convidada surpresa Raquel Vitorino, sócia da Vallor Soluções em Automação (Revenda Colibri em Belo Horizonte)

Equipotel 2010

A Esys Colibri esteve presente em um dos maiores eventos de Hotelaria, Gastronômia e Têndencias do Brasil, a Equipotel 2010, em parceria com a Abrasel de São Paulo - Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, a Cerveja Devassa (Grupo Schincariol) e a empresa Pão de Queijo e Cia.

O evento deste ano contou com mais de 9.500 pessoas e ocorreu entre os dias 13 e 16 de Setembro

Veja abaixo algumas fotos do evento:

Lançamento: Guia Rápido das Redes Sociais Esys Colibri

No ultimo post, falamos sobre a TV Colibri e o programa Fale com o Presidente. E durante a terceira edição foi apresentado o novo Guia Rápido das Redes Sociais Esys Colibri. Nesse guia você encontrará o "pontapé inicial" para utilizar das ferramentas sociais como Twitter e Facebook.

Esse guia funciona como um complemento da apresentação "Esys Colibri e as Redes Sociais"

Você encontra as duas apresentações da Esys Colibri no nosso Slideshare ou pode ver logo abaixo

TV Colibri - Fale com o Presidente chega a 3º Edição!

Nessa ultima Segunda-Feira (30/08/2010) foi ao ar a terceira edição do "Fale com o Presidente" - Programa Exclusivo da TV Colibri, Canal Exclusivo para redes de revendedores da Esys Colibri.

A edição contou com as novidades ocorridas no mês de Agosto como o Manual do Colibri Food e o Guia Rápido das Redes Sociais Esys Colibri

Veja algumas fotos dos bastidores abaixo:

Sonegação Fiscal é Crime e estão de olho!

Mesmo com as diversas mudanças nas leis fiscais do nosso país, muitas empresas continuam a sonegar. Para quem não sabe o conceito de sonegação fiscal consiste em utilizar procedimentos que violem diretamente a lei fiscal ou o regulamento fiscal. É  flagrante e caracteriza-se pela ação do contribuinte em se opor conscientemente à lei. Desta forma, sonegação é um ato voluntário, consciente, em que o contribuinte busca omitir-se de imposto devido.

O Portal Economia SC publicou no ultimo dia 06 de Agosto uma matéria a respeito do quão prejudicial pode ser a Sonegação Fiscal e fatos importantes em relação a isso.

 

Sustentabilidade nos Restaurantes e a GRA

O blog Gestão de Restaurante publicou no último dia 09 de Agosto, um artigo falando sobre a sustentabilidade em restaurantes.

À moda do Twitter - Chefs de Cozinha, Restaurantes e Bares utilizam microblog para informar novidades aos seus clientes.

O microblog Twitter, tão bem utilizado nas redes, passou por mais uma nova utilidade. Chefs de Cozinha vêem utilizando seus perfis para informar aos clientes sobre novidades de seus estabelecimentos, cardápios, eventos e um pouco sobre o dia-a-dia de um Chef.

O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo, agora em NY!

Depois de conquistar os brasileiros, “O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo”, agora abre a sua primeira loja em Nolita, bairro de Manhattan - Nova York.

Jelloware - O copo sustentável

Atualmente as pessoas estão preocupadas com o meio ambiente e buscam alternativas que colabore com sua preservação. Pensando nisso, quatro designers americanas desenvolveram um copo comestível - Jelloware.

Restaurante Week – Brasília 2010

Brasília recebe entre os dias 19.07 à 01.08, a edição 2010 do Restaurant Week, evento que reúne restaurantes de alta gastronomia que oferecem cardápios especiais com preços promocionais durante duas semanas. Com entrada, prato principal e sobremesa, a um preço fixo para todos os participantes: almoço - R$ 27,50 e jantar - R$ 39,00.

4Doze Bistrô - Brasília

Novidades Food Service em Brasília!

Confira o informativo da Automatica Informática, revenda Esys Colibri e fique por dentro das novidades do mercado de automação comercial em Brasília, com destaque para os clientes Colibri atendidos na região.

Os 10 melhores restaurantes em S.Paulo para se conhecer antes de morrer

Você já imaginou quantas coisas gostaria de fazer antes de morrer? Filosofias à parte, existem várias listas com indicações de lugares a conhecer, tema de um livro, e agora também para restaurantes que se destacam pela boa comida, serviço e decoração impecáveis.

Final de semana chegando e você ainda não sabe para onde ir?

Na onda do Polvo Paul (o adivinha da Copa) A VejaSP lançou no seu site um ajudante a altura! Agora você conta com a ajuda de um polvo para saber qual a melhor pedida para seu fim de semana.

Esys Colibri realiza treinamento do Girassol Evolution

A Esys Colibri reuniu seus revendedores em São Paulo para a realização do treinamento de certificação técnica do Girassol Evolution, solução para gestão de retaguarda totalmente integrada ao Colibri, que realiza o controle dos processos operacionais de lojas e restaurantes, conferindo mais eficiência na gestão do negócio.

Paladar Brasil – Os Sabores de todas as regiões do Brasil

 encontro de temperos, panelas e fogões de todas as regiões brasileiras acontecerá na 3ª edição do evento Paladar - Cozinha do Brasil, realizado pelo jornal O Estado de S.Paulo, em parceria com o Grand Hyatt de São Paulo, entre os dias 29 de julho a 1° de agosto. Durante o evento serão ministradas aulas, palestras, workshops e sessões de degustação de produtos típicos pelos chefes de diferentes regiões. Além de contar com almoços e jantares especiais.

Confira aqui a matéria sobre o evento Paladar - Cozinha do Brasil

Uso de Máquina única para operações de vendas no Varejo

Desde o ínicio do mês (01/07/2010), as máquinas de cartão de crédito e de débito aceitam todas as bandeiras de operadoras de cartões. O consumidor além de ter o cartão aceito em qualquer estabelecimento, ainda pode ter outros benefícios como redução nos preços dos produtos, propiciada pela economia no aluguel das máquinas de cartão dos estabelecimentos. Confira aqui a matéria.

Case de Sucesso: Big X Picanha

A rede Big X-Picanha, cliente Colibri, iniciou sua atuação no mercado de Fast-Food com foco na classe A, mas ao longo de sua trajetória identificou um grande potencial de consumo nas classes B e C, a nova classe média brasileira, direcionando suas estratégias de crescimento e reforçando sua imagem junto a este público, com ótimos resultados. Confira!

Campanha do Bar Aurora e Boteco Ferraz é premiada no Festival de Cannes 2010

A campanha “A conta de 73 mil”, criada pela agência Ogilvy para o Bar Aurora e Boteco Ferraz, clientes Colibri, conquistou o Leão de Bronze em Cannes 2010 (Festival de Cannes é o mais importante prêmio da publicidade mundial), na categoria Promoção.Com o objetivo de conscientizar os freqüentadores do Bar Aurora e Boteco Ferraz dos riscos de beber e dirigir, foi criada uma ação onde no cupom de conferência de conta do Colibri Food os custos de diversos serviços médicos, como UTI e ambulância estavam relacionados junto com o consumo de bebidas. A conta fictícia alertava as pessoas sobre os perigos de dirigir embriagado. A reação dos consumidores ao receber a conta foi gravada e as cenas deram origem a um viral na internet. Parabéns à Ogilvy, Bar Aurora e Boteco Ferraz pela conquista!

Confira o  Vídeo da campanha

Chaos Cooking: Tendência Gastronômica em Redes Sociais

Chaos Cooking é uma tendência em NY, onde através das redes sociais, um grupo de pessoas se reúne para realizar uma experiência social em Gastronomia, reunindo até 50 pessoas para a preparação de 50 receitas em 3 horas para todo o grupo, dividindo uma única cozinha. Confira!

Chaos Cooking

Festival de Fondues 2010

O inverno chegou e com ele o hit do momento, a Fondue, com diversos estabelecimentos oferecendo festivais de fondue. Além das opções tradicionais de queijo, carne e chocolate, há ainda versões novas, que levam doce de leite, camarão e até licor de amarula.  Entre os restaurantes que oferecem as melhores fondues da cidade, destaque para os clientes Colibri: Cremeria Nestlé, Dona Carmela, Konstanz, Bierquelle e Era uma Vez um Chalezinho. Confira!

O restaurante Era uma Vez um Chalezinho, inspirado na Copa do Mundo, criou um menu com oito fondues dos países participantes no Mundial, sendo Brasil, Itália, Alemanha, Inglaterra, Uruguai, França, Argentina e África do Sul.  Confira e desguste esta delícia!

Fondue de chocolate com licor de amarula é novidade no
Era uma Vez um Chalezinho...

Pensou em cerveja e chope gelado...o serviço de Delivery entrega!

Agora a cidade de São Paulo já possui diversas opções para quem quer receber em casa uma cerveja ou chope, em alguns casos, a bebida já chega gelada. Aproveitando o clima da Copa do Mundo algumas empresas, que oferecem este serviço, lançaram promoções com caixas temáticas dos países participantes do Mundial até tipos diferentes de chope.

Confira aqui opções de delivery de chope e cerveja.

Se beber não dirija

Melhor Bolo de Chocolate do Mundo entra na onda da Copa do Mundo

Copa do Mundo também combina com chocolate, por isso O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo, cliente Colibri, anima a torcida com os diversos bolos da rede.  Além de uma promoção especial para Copa, na compra do bolo o cliente ganha confeitos de açúcar no formato de bolas de futebol.

Confira onde encontrar O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo mais próximo e comemore a Copa de uma forma saborosa!

Festival Gastronômico “Sabores da África”

No clima da Copa do Mundo o shopping Vila Olímpia reúne seus restaurantes e cafés em um festival com pratos e bebidas típicos da gastronomia africana. Durante os dias 11/06 à 11/07, acontece o Festival Gastronômico “Sabores da África”.
Confira aqui a programação completa.

Sabores da África - Shopping Vila Olímpia

Case de Sucesso – Le Jardin Du Golf

Confira o informativo da Automatica Informática, revenda Esys Colibri e fique por dentro das novidades do mercado de automação comercial em Brasília, com destaque para o Le Jardin du Golf, mais novo cliente Colibri!

Clique aqui para ler o informativo.

Le Jardin du Golf

Seleção Show de Bola – Circuito Gourmet

Quem não dispensa um bom petisco enquanto acompanha aos jogos da Copa do Mundo 2010, não pode perder o Circuito Gourmet Seleção Show de Bola, que acontece de 11 de junho a 11 de julho em São Paulo, uma iniciativa que conta com a participação de 30 renomados bares e botecos, com o patrocínio da Seara, patrocinadora oficial da Copa do Mundo 2010. Participam do Circuito os mais renomados estabelecimentos da cidade, que aceitaram o desafio de criar 03 petiscos gourmet diferenciados para dar mais sabor à festa. Entre os estabelecimentos que oferecem esta programação, o destaque para os clientes Colibri: Pandoro Bar, Braugarten Choperia, O’Malley’s, Assim Assado Espetinhos, Bar Providencia e Rasgueira. Ficou com “água na boca”?!
Confira aqui todos os bares e restaurantes participantes do Circuito Gourmet.

São João, o arraial mais animado e promocional do Brasil

O mês de junho não é só mês de Copa do Mundo, é também de manifestações culturais regionais, como as Festas Juninas, que ganhou o “olhar” do mundo dos negócios. A cada ano a celebração popular das Festas, realizadas em sua maioria na região Nordeste do país, ganha mais espaço na área de investimentos de marcas e produtos, que buscam estabelecer maior proximidade com o público. Um exemplo disto são as Festas de São João celebradas em Campina Grande, na Paraíba e Caruaru, em Pernambuco, onde o patrocínio de grandes marcas está em ascensão.
Em São Paulo o tradicional festejo de São João acontece nos dias 18, 19 e 20 de junho, no Sambódromo do Anhembi, onde será realizada a 1ª edição do São João em São Paulo, como foi batizada. Confira aqui as marcas e suas ações promocionais durante o São João.

São João - Campina Grande, na Paraíba

Sites - Festa de São João

Campina Grande
Caruaru
São Paulo

Lançamento do Kinect, da Microsoft

 Microsoft apresentou o E3, para quem não conhece esse é o Kinect, um periférico do Xbox 360 Slim, capaz de filmar movimentos. O Kinect possui uma câmera inteligente RGB que lê os movimentos de 48 pontos do corpo do jogador. Para isso, utiliza dois sensores 3D que conseguem, entre outras coisas, reconhecer as faces dos usuários. Além disso, é compatível com outras versões do Xbox 360. Lançamento previsto para 04 de novembro no Estados Unidos, traz 15 títulos de jogos, com destaque para o Star Wars.

Vídeo Kinect (Project Natal) para XBOX 360


Confira aqui a matéria completa

Fonte: INFO Online

Copa 2010: Bares de S. Paulo realizam ações promocionais

A Copa do Mundo já começou e com ela vem a pergunta “Onde assistir os jogos?”.

Alguns bares na cidade de São Paulo oferecem a transmissão dos jogos, com preços especiais e rodada de chope a cada gol do Brasil para animar a torcida pela seleção. Entre os bares que oferecem esta super programação, o destaque para os clientes Colibri:, A Lapinha, Aurora, Bar do Melo, Boteco Ferraz e Estação Mandaqui. Confira a lista completa e escolha onde assistir aos jogos!

Palestra Soluções Esys Colibri para estudantes de Gastronomia da UNP em Natal

A revenda Esys Colibri NATALSOFT, em palestra realizada aos alunos de Gastronomia da UNP – Universidade Potiguar em Natal - RN, apresentou as soluções Colibri e Girassol Evolution. Foi um momento único, onde estiveram presentes alunos, futuros Chefes de Cozinha e possivelmente empreendedores no segmento da Gastronomia, conferindo as funcionalidades e benefícios dos sistemas de gestão para restaurantes da Esys Colibri.

alunos de Gastronomia da UNP – Universidade Potiguar

iPhone 4 - Novidade da Apple

Na WWDC (Conferência Anual da Apple), Steve Jobs apresentou o novo iPhone, que possui mais de 100 novidades. O smartphone tem novo design e, com 9,3 mm de espessura, é 24% mais fino que a versão 3GS. O iPhone 4 terá sistema operacional iOS4, flash e uma câmera frontal, além de uma tela com resolução de 960 x 640 e dimensão de 3,5 polegadas.. Além do acelerômetro, o smartphone possui um giroscópio interno que aumentará o uso do sensor de movimento.  As duas câmeras do iPhone 4 permite, além de gravar vídeos e fotos, realizar videoconferências. Jobs demonstrou esta função ao realizar uma vídeochamada ao vivo durante o evento. O recurso se chamará FaceTime, o sistema permite ainda gravar vídeos em alta definição e enviá-los para outro dispositivo por MMS ou diretamente para o YouTube.

O novo iPhone estará disponível no mercado americano e em mais 04 países, dia 24 de junho. Já no Brasil, o aparelho está previsto para o mês de setembro.

Fonte: Info Online

Cachaçaria Água Doce, compromisso com a excelência no Franchising

A Cachaçaria Água Doce, conquistou o prêmio Franquia Destaque do Selo de Excelência em Franchising, concedido pela Associação Brasileira de Franchising. O selo de excelência em franchising representa o reconhecimento da qualidade e excelência da empresa em relação a sua atuação como franqueadora, premiando na categoria Máster, marcas com mais de 10 anos de atuação no Franchising e acima de 60 franqueados. A Água Doce Cachaçaria conta com mais de 100 franquias e atua no sistema de Franchising desde 2003, conquistando o status de maior rede de Cachaçarias do mundo. Parabéns pela conquista!

Cachaçaria Água Doce

Virada Cultural e Gastronômica de São Paulo

Evento que já faz parte do calendário cultural da cidade de São Paulo, a Virada Cultural acontece durante 24 horas, proporcionando muito entretenimento aos paulistanos, com apresentações públicas de música, dança, teatro, cinema e exposições, realizadas em locais tradicionais da cidade, como o Vale do Anhangabaú que será palco das maiores atrações. E para acompanhar toda esta maratona de eventos culturais, não faltará ótimas opções gastronômicas oferecidas pelos bares e restaurantes da capital, com destaque para o Salve Jorge, Bar Brahma, Sujinho, O Pedaço da Pizza e Gutha, clientes Colibri. Confira!

A 6ª edição da Virada Cultural acontece nos dias 15 e 16.05.2010.
Confira a programação!

Salve Jorge - Centro

O Biscoitinho da Sorte agora está no iPad

Para aqueles que já correram e adquiriram o novo gadget da Apple, a novidade é que o aplicativo Biscoitinho da Sorte já está disponível para iPad.

Ele mantém as mesmas funcionalidades que possui no iPhone: localiza os restaurantes chineses da região onde está o telefone (pelo GPS ou triangulação de antenas de telefonia celular e bases Wi-Fi). Traz também os famosos provérbios escondidos em biscoitos digitais, que podem ser compartilhados com os amigos pelo e-mail, Twitter ou Facebook.

Para baixar é só ir até o iTunes.

A divulgação do 4º ganhador da promoção iPod da Sorte foi apresentada no iPad! Confiram no vídeo a seguir.

China House aposta em design para aumentar suas vendas!

Pequenos empresários cada vez mais descobrem a importância do design em seus negócios. Um exemplo e case de sucesso é o China House, delivery de comida chinesa e cliente Esys Colibri, que através de um conceito de imagem diferenciado, se destacou da concorrência e aumentou suas vendas.

Confira!

Programa PEGN

Fair trade

A MegaMatte trouxe uma proposta inovadora para o mercado brasileiro de Food Service.

A rede carioca é adepta do fair trade ou comércio justo. Mas, o que significa ser uma empresa justa?

Essencialmente é combinar preço, qualidade e bom atendimento para levar ao consumidor uma opção econômica justa do serviço prestado. Esta modalidade de comércio internacional também busca equilibrar os padrões sociais e ambientais nas cadeias produtivas.

A empresa preza pela sustentabilidade em seu modelo de negócio. Apóia iniciativas que respeitam a natureza e a não exploração da mão de obra escrava ou infantil nas fazendas onde é feito o plantio do mate.

O diferencial da MegaMatte é o seu modo de produção. A bebida é preparada artesanalmente em cada franquia onde a erva-mate orgânica, livre de conservantes ou xaropes é misturada com água mineral filtrada. Deste modo, mantém todos os benefícios e o seu sabor natural. Seguindo esta linha de alimentos saudáveis, a rede oferece também o pão de queijo de soja, guaraná da Amazônia e salgados integrais.

Presente desde 1994, a MegaMatte abriu sua primeira franquia na capital paulista em 2009.

Confira a matéria do portal G1:

TECHNOBAR 2010

A Esys Colibri participou da Tecnobar 2010, feira de equipamentos, produtos e serviços para alimentação fora do lar, em conjunto com sua revenda Vallor Soluções, em Belo Horizonte – Minas Gerais, apresentando as suas soluções para automação comercial, marcando presença no mercado mineiro.

Vallor Soluções  - Technobar 2010

Um jantar à moda dos Jetsons

Quem pensou que o mundo dos Jetsons (série animada da TV) não seria possível, se enganou...
Localizado no bairro de Sathon, em Bangcoc - Tailândia, o restaurante Hajime Robot, especializado em comida japonesa, tem suas mesas dispostas em volta de duas passarelas cercadas de vidro, por onde desfilam dois humanóides. Os clientes fazem o pedido pela tela sensível ao toque – cada mesa tem a sua – e as informações são enviadas para o robô.  Entre um prato e outro, os robôs dançam ao som de música pop japonesa e coreana, com direito a palmas dos clientes no final da apresentação.
Confira aqui a matéria completa.

O robô garçom
Fonte: Info Online

Movimento Slow Food ganha adeptos no Brasil

Fundado por Carlo Petrini em 1986, o Slow Food se tornou uma associação internacional sem fins lucrativos em 1989. Atualmente conta com mais de 100.000 membros e tem escritórios na Itália, Alemanha, Suíça, Estados Unidos, França, Japão e Reino Unido, e apoiadores em 132 países.

O princípio básico do movimento é o direito ao prazer da alimentação, produzidos de forma que respeite tanto o meio ambiente quanto as pessoas responsáveis pela produção. No Brasil o movimento ganha adeptos, com a realização de eventos como o Terra Madre Brasil 2010 e iniciativas de alguns restaurantes que aderiram ao Slow Food, com destaque para o Julia Gastronomia, cliente Colibri.
Confira aqui os restaurantes que seguem a filosofia do Slow Food.

Galinha d'angola com farofa de pão e berinjela, do Julia Gastronomia

Fonte: Veja Online

http://www.slowfood.com/
http://www.slowfoodbrasil.com/

Gato Iggy explora iPad

As mais de 500 mil unidades de iPad vendidas para seres humanos parecem ter feito sucesso também entre os gatos. Um vídeo mostra um felino usando o aplicativo "Magic Piano" no aparelho iPad.  Iggy, como é chamado, também tenta interagir com outro aplicativo chamado "Noby Noby Boy". O experimento foi gravado por seu dono, Eric Rautio.



Fonte: Folha Online

Dados impressos em recibos terão vida útil maior

Assim como acontece com os dados recebidos via fax, as informações contidas nos recibos emitidos pelo equipamento Emissor de Cupom Fiscal (ECF) podem se apagar gradualmente com o tempo. Muitas vezes, o desaparecimento parcial ou total dos dados impede que o arquivamento dos cupons sirva como comprovação de pagamento ou transação financeira.  Como solução para esse problema, algumas empresas já mostram suas bobinas de papel térmico que mantém os dados impressos por cinco anos, um dos requisitos técnicos exigidos pela nova regulamentação da Comissão Técnica Permanente do ICMS (COTEPE/ICMS). A nova regra visa garantir maior durabilidade desse material que é utilizado para emissão de mais de 2 bilhões de cupons fiscais por mês.

Mais informações, acesse o site  AFRAC

iPad apresenta forma inédita de interagir com a web e conteúdo digital.

Desde seu lançamento em janeiro de 2010, o iPad vem arrancando “elogios” e “críticas” , considerado como parte de um novo nicho de gadgets, o conceito do tablet passa longe dos smartphones, embora tenham usado como inspiração.

Elogios - A experiência de navegação com o iPad é muito boa , pois a tela é sensível aos comandos com o dedo (touchscreen), e fica bem divertida na hora de aplicar zoom na página usando o movimento de pinça. Tudo o que se pode ler, assistir ou jogar fica irresistível nessa tela colorida de 9,7 polegadas.
Críticas - Não é multitarefa, ou seja, não pode realizar mais de uma tarefa ao mesmo tempo, mas não quer dizer que não poderá ouvir música e ler um livro ou responder um e-mail, pois a função iPod é independente, assim como no iPhone. Esta versão do iPad não possui 3G nem webcam, o que decepcionou muito, além de não habilitar o Flash impossibilitando a utilização de programas como o Photoshop. Sua tela engordura com o uso intenso, por causa do manuseio com os dedos e os reflexos excessivos das luzes do ambiente dificultam a leitura, cansando os olhos.

O tablet nem chegou ao Brasil e veículos de comunicação já lançaram aplicativos que garantem acesso aos conteúdos impressos e online. O jornal O Globo apresentou um aplicativo gratuito ao usuário que terá de se conectar a internet, por meio de uma rede sem fio e digital com o endereço do site específico. Já o aplicativo do jornal O Estado de S. Paulo permitirá que os portadores do iPad acessem todo o conteúdo das edições impressas e online, além do portal estadão.com.br pelo leitor digital.
Segundo Steve Jobs, cerca de 450.000 iPads já foram vendidos, 600.000 livros foram baixados e quase 4 milhões de aplicativos foram adquiridos via Apple Store. Estima-se que serão vendidos 10 milhões de iPads até 2011. É esperar para ver!