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NCR apresenta soluções para o mercado de Food Service na Equipotel / Alimentaria 2013

A NCR Hospitalidade, divisão da NCR Corporation, participará da Equipotel / Alimentaria 2013, maior feira de Hotelaria e Gastronomia da América Latina, entre os dias 16 a 19 de setembro no Anhembi, em São Paulo.

Presente no stand da Abrasel SP (Associação Brasileira e Bares e Restaurantes – Seccional São Paulo), a NCR Hospitalidade mostrará no evento sua linha completa de terminais de ponto de venda touchscreen integrados, além das soluções inovadoras para auxiliar os clientes a operar e gerir seus negócios de forma eficiente, redefinindo a experiência do consumidor em mais de 100 mil estabelecimentos em todo o mundo. A divisão de hospitalidade tem como cliente as maiores redes de alimentação como Burger King, Pizza Hut, Wraps, dentre outros.

Durante o evento, os participantes poderão conferir as soluções da NCR que atendem desde pequenos estabelecimentos como bares, padarias e restaurantes a grandes redes.

As soluções da NCR Hospitalidade, NCR Colibri e NCR Aloha, suportam todas as funções de venda (frente de caixa), gerenciamento das operações, além de oferecer opções de cardápio digital para iPads, iPods e aparelhos com sistema Android e, também, aplicativos que ajudam os proprietários a gerenciarem seus negócios de forma remota e em tempo real e, também, outro aplicativo que possibilita aos clientes fazerem reservas pelo smartphone ou tablet, evitando filas e aborrecimentos.

Com o uso das soluções da NCR é possível automatizar a partir da distribuição de pontos de lançamento na área de atendimento, através de microterminais, terminais touchscreen e comandas eletrônicas, que enviarão os dados dos pedidos automaticamente para as áreas de produção (cozinha e bar) e para o caixa, permitindo as operações de fechamento de conta, transferência de mesa dentre outros.

Entre os diversos benefícios que as soluções oferecem estão: dinamização do atendimento, evitando que o garçom leve os pedidos da mesa para a cozinha, gerenciamento das mesas, controle das vendas, redução de custo, através de diversos relatórios, precisão dos pedidos, controles eficazes, viabiliza alta produtividade e ainda possibilita auditar todas as transações realizadas e certificar a segurança das informações e levar uma melhor experiência ao cliente que será atendido de forma mais rápida e eficaz.


Além disso, as soluções da NCR para o mercado de food service conseguem gerenciar toda a operação de forma remota e são totalmente integráveis às mais diferentes operações em um mesmo sistema, ainda com base e regras tributárias diferenciadas.

Estabelecimento não aceita cartão,
e o cliente não tem dinheiro

O que fazer quando o cliente não tem dinheiro, e o estabelecimento não aceita cartão? Bom, é uma situação no mínimo desconfortável para ambas as partes.


O comerciante é obrigado a aceitar a moeda em circulação, no caso, o real. No entanto, o pagamento com cartão de débito, crédito, vale-refeição, ou até mesmo cheque, se tornou tão comum que é considerado um prejuízo para os estabelecimentos que não aceitam um ou outro. Se a casa não aceita essas formas de pagamento, se recomenda que informe logo na entrada, ou no cardápio.

Festival Brasil Sabor 2011 - Realização Abrasel

Boa tarde, amigo Colibri!

Mais de 1.400 restaurantes de todo o Brasil, entre os dias 28 de Abril e 29 de Maio, participarão simultâneamente do Festival Brasil Sabor criado pela Abrasel.

 

Durante todo o evento, os restaurantes participantes irão oferecer pratos que valorizam a culinária local, colocando em evidência as características de cada região. A idéia é promover estes pratos entre os consumidores locais e turistas, transformando este potencial natural, cultural e gastronômico, em um importante atrativo.

Para conhecer os pratos ofertados, e os restaurantes participantes na sua região, acesse o site oficial do evento: www.brasilsabor.com.br/festival e consulte. Neste site, você acompanha inclusive a receita e valor cobrado em cada prato!

Bom apetite!

Expo Business - Abrasel

Caro Amigo Colibri,

Todos gostam de visitar feiras e exposições, certo?! O ruim é que nem sempre sobra tempo para que possamos nos deslocar até elas. 


Foi pensando nisso que a Abrasel abriu as portas da primeira feira virtual de bares de restaurantes: a Expo Business. Lá você entrará em um ambiente virtual, que simula um centro de negócios completo: recepção, área de palestras e conferências, pavilhões e estandes de exposição.