TOP 4: Osteraria Francescana (Modena, Itália)
Osteraria Francescana é o quarto melhor restaurante do mundo, e possui duas estrelas no conceituado Guia Michelin. Vamos conhecer um pouco sobre ele?
O Francescana fica na região de Modena, na Itália, e é comandado pelo digníssimo chef Massimo Bottura, considerado o chef de vanguarda mais importante da Itália, e também, bastante conhecido no mundo por suas inovações e criações gastronômicas.
O ambiente do restaurante é super pequeno, mas muito aconchegante e charmoso, decorado com obras de arte contemporâneas, prataria retrô com mais de 50 anos, e com pratos surpreendetes e desencontrados, que contribuem com a originalidade e clima despojado do Francescana.
Como todos os restaurantes que apresentamos aqui, o Osteraria Francescana tem uma proposta: surpreender o paladar dos clientes, atiçando a memória gastronômica de um jeito diferenciado.
Já perceberam os diferenciais do Francescana? Esses são os principais:
